...and feels good!
De Mediterrane keuken kent een lange en rijke traditie van heerlijke tussendoortjes en voorafjes, die meestal mazza of meze worden genoemd. Waar die naam precies vandaan komt, is niet helemaal duidelijk. Sommigen denken dat het Italiaanse woord mezzano de basis vormt. Anderen verwijzen naar het Griekse mezethaki of het Hebreeuwse mazzot. Hoe dan ook; meze zijn echte feel good hapjes tot complete maaltijden! Dat geldt zeker voor de meze van Mezem; een servicegericht familiebedrijf dat passie voor eerlijke producten met culinair vakmanschap combineert.
Mezem Convenience Food B.V. is een totaalleverancier voor de foodservice, die naast de Mediterane keuken ook Surinaams/Hindoestaanse specialiteiten biedt conform halal principes. Op kantoor, onderweg, in ziekenhuizen, in bedrijfsrestaurants, in school- en/of sportkantines; met Mezem kan iedereen altijd en overal genieten van (h)eerlijke specialiteiten.
Tevens kan Mezem de catering, bijvoorbeeld een traditioneel Mediterraans buffet, verzorgen tijdens uw bruiloft of event.
Mezem werkt aan een betrouwbare kwaliteit door constant te investeren in de selectie en monitoring van binnen- en buitenlandse producten en leveranciers, bijvoorbeeld aan de hand van audits. Mezem en haar leveranciers voldoen bovendien niet alleen aan alle wettelijke HACCP- en EEG-certificeringen, maar werken ook conform internationale halal-reglementen.
Mezem Convenience Food B.V. is een totaalleverancier voor de foodservice, die naast de Mediterane keuken ook Surinaams/Hindoestaanse specialiteiten biedt conform halal principes. Op kantoor, onderweg, in ziekenhuizen, in bedrijfsrestaurants, in school- en/of sportkantines; met Mezem kan iedereen altijd en overal genieten van (h)eerlijke specialiteiten.
Tevens kan Mezem de catering, bijvoorbeeld een traditioneel Mediterraans buffet, verzorgen tijdens uw bruiloft of event.
Mezem werkt aan een betrouwbare kwaliteit door constant te investeren in de selectie en monitoring van binnen- en buitenlandse producten en leveranciers, bijvoorbeeld aan de hand van audits. Mezem en haar leveranciers voldoen bovendien niet alleen aan alle wettelijke HACCP- en EEG-certificeringen, maar werken ook conform internationale halal-reglementen.